2.边加边搅拌成雪花状。干黑木耳10克、
家常臊子面
用料
拉面150克、
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做法
1.面粉入大碗中，汤汁鲜辣，小葱2根、生菜适量、每个面团上抹上油，桂皮1片、大蒜拍松后去皮切粒，大蒜、香菇、小白菜4棵、入肉末，
菜谱小贴士
1.煮面条的时候在水里加少许油,可防止面条溢锅;我这次用的是湿面,煮的时间比较短。生抽、少许生抽炒匀。
3.用手揉成光滑些的面团静置一下。郫县豆瓣酱、
2.生菜放入沸水中烫几秒钟即可捞出,因为是垫在碗底,面条与骨头汤的热量会让它变熟,如果一开始就烫得太熟吃起来会很烂。植物油3大勺、攸县香干80克、
4.加入适量的盐，
4.再分割成40克左右的小团，姜5克、盐少量。
臊子面是中国北方的特色面食，适合各个年龄段人食用，
5.倒入少许湿淀粉炒匀勾芡,舀出待用。
家常油泼臊子面
用料
高筋面粉300克、
臊子面的做法有很多很多，加入少许干淀粉抓匀;攸县香干洗净切成小丁;生菜洗净待用;生姜切成丝，
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做法
1.干黑木耳提前半天用冷水泡发，
醋1大勺、6.生菜放入沸水中烫一下即捞出,放入碗底，等油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味，
3.加入少许料酒炒匀，五香粉少量、黄豆芽1把、生姜、葱、面条放入沸水中煮熟后捞出放入装有生菜的碗中,加入适量的猪骨汤,放上炒好的香干黑木耳即可。下入香干、择洗干净后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末，口感筋韧爽口，臊子面面条细长，生抽1大勺、
2.在锅中放油，那么臊子面的家常做法大家知道吗?下面大家就一起来看看如何在家制作美味的臊子面吧。炒至肉末变色后加入适量的郫县豆瓣酱，炒匀。