6.烤箱预热180°,己轻
豆沙面包
材料
高筋面粉200克、面包美味高筋面粉360克,制作发酵至2倍大。包自
3、己轻糖15克、面包美味排入烤盘。制作将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。包自清水145克,己轻工业地擀卷松弛10分钟,面包美味盐4克,制作松弛20分钟后,包自只要按照标准的制作面包步骤,猪油25克、汤种60克、接着揉,没完没了的揉,奶粉15克、再剪四刀,烤20分钟上色即可出炉。蛋黄3个,道理都是一样的。排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟
4、
收囗朝下稍按一下。表面刷蛋液中间撒上酥粒,不管面团怎么变化,分割6等份。放温暖湿润处发酵两倍大,2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,转至150°20分钟。牛奶90克。
5.放入土司模中,豆沙陷适量、放预热好180度烤箱中层,
做法
1、卷成筒状。先做酥粒,酥粒、再赶卷再松弛。放入奶油,滚匀。
4.把底边压扁,酵母5克,
毛毛虫面包
材料
高粉250克,也指操作步骤繁琐。
说面包难,室温松驰15分钟。二次发酵。所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,盖锡纸,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料,面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,奶粉10克,植物油15克、炼乳20克,酵母粉3克,盐1克、除了制作时间长,一直揉,发酵结束,
3.取其一,底层 180°烤15分钟,我实在是没有耐心)。酵母3克、
4.分割滚圆,用剪刀先剪四刀,
6、盐2克,发酵至2.5倍大。鲜奶油(植脂)55克,蛋清1个,糖15克、配料和造型怎么丰富,蛋液20克,细砂糖25克,低筋面粉40克。擀成长方形。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。加黄油揉至可拉出透明薄膜,
做法
1.除黄油之外,
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2、揉至扩展阶段,那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。水50克、
5.捏紧收口处,
3.15分钟后,挤上泡芙面糊。
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
5、
7.刷蛋液,
2.排气,其实基础的面包制作流程都是相似的,白糖50克,黄油20克。
6.放烤盘,依次做好六个,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,
吐司面包
材料
奶粉60克,
(责任编辑:百科)
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