11.上面撒一层花椒面，地方记得要盖盖子，小吃
6、土家特色撒上葱花和芝麻即可关火。酱香饼切小块，可错凉了脆度会变差。地方花椒，小吃太稠了不容易刷到饼上。土家特色硬质粗粒小麦
17.像包子一样捏成圆形，酱香想知道酱香饼的可错做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。芝麻粉，地方要比平底锅大一些。小吃可以形成自然的褶皱。四周捏死。
12.然后拎起四个角到中心沾油。而受到人们的欢迎。搅拌至水分消失，
8.保持小火煮，
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，这样好擀。
16.叠好后成一个小方块，
13.面皮上都沾到油即可。剩下的可以用来拌面或炒菜，倒上适量的油。擀成芝麻粉。能擀的比较圆。再倒入冷水搅拌成团。
15.然后一层层叠起。
7.加入半碗水，
9.用勺子舀起可缓缓流下即可，饼做好后尽量趁热吃，因面粉特性不同，
2、吃起来整个都是脆的，商场街边经常能看见它的身影。
4、加入适量水淀粉勾芡。
21.刷上酱料，
炒出香味。孜然粉，5、和面的水用量自己调节，然后取出不用，
18.将饼擀薄，
19.平底锅中倒入油，土家酱香饼不仅味美香甜，芝麻粉、
6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，而且价格低廉，八角，
方法一
材料
面粉，以上材料熬制出的酱料比较多，饼比较大，也可以擀厚一点，只留油。不影响味道。
土家酱香饼是一种地方特色小吃，那就外脆里嫩了。注意用量。我擀的饼比较薄，
14.将薄面片横竖各切4刀，孜然粉。锅中放油，
10.醒好的面擀成一张大薄片。味道很好。
4.醒面的时候熬制酱料。白糖，炒出红油。主要以面粉为主要原料制作而成。蒜蓉辣酱，也可以直接擀。
3、
20.以小火慢慢烙至两面金黄，
2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
小窍门
1、熟芝麻，八角放入小火炸至变色并出香味，要能覆盖锅底。酱料比较咸，放入白糖、
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，油冷时将花椒、否则会烙的干硬。面要软一些，豆瓣酱，饼擀的和平底锅一样大也可以，烧热后放入饼坯，小火煮至沸腾，
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做法
1.将开水浇入面粉中，